高槻企画ネットショップ

中国伝統の香醋に黒酢、たまねぎ、ニンニクをプラス



本品の主原料である香酢は、原料として酢1リットルあたり600gものもち米を用い、 伝統的な製法で半年近い時間を要して作られます。通常JAS法における米酢は酢1リットル あたり40g以上の米、米黒酢でも180g以上の米を使用することとされていますので、 日本の酢に比べ、格段に多くの原料米を使用していることが分かります。そのため、 香酢には、クエン酸やアミノ酸が通常の酢より多く含まれています。
中でもすべての必須アミノ酸が豊富に含まれているのが特徴で、酢としての効果が最も 高い酢といえます。


私たちの身体は、通常弱アルカリに保たれています。しかし、肩こりや痛み、腫瘍のある 部位では少し酸性に傾いております。酢には、このｐＨの傾きを正常化し、 酵素やホルモンが働きやすくする効果があります。疲れが気になる方､ 健康に不安を感じる方には特にお勧めです。


本品は、本場中国雲南省禄豊で伝統製法により醗酵・熟成させた香酢を日本で 粉末化し、飲みやすいカプセルにしています。